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釀造食醋是我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的調(diào)味品，但是，并不是每個(gè)人都適合吃醋，如果您是屬于不適合吃醋的人群，你還喜歡吃醋的話，那么，可能會(huì)對(duì)身體帶來特別大的傷害，這點(diǎn)您可千萬要注意，下面，醬油廠家帶您一起了解一下哪些人不能吃醋?
1、空腹者不宜吃醋
有人會(huì)為了減肥，聽說空腹喝醋幫助消化，于是就在每天早上空腹喝一杯醋，但是，不管您的腸胃多健康，如果在空腹的時(shí)候喝醋，還是會(huì)對(duì)身體造成傷害的，刺激胃酸的分泌，從而傷害腸胃，可以吃飯后喝醋，這樣能夠幫助消化。
2、對(duì)醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會(huì)導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
3、骨折的人避免吃醋
在骨折治療和康復(fù)期間的人應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡，會(huì)促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
4、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會(huì)腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致潰瘍加重。
5、正在服西藥者不宜
我們都知道醋是酸的，醋中的酸堿能夠改變我們身體的內(nèi)部酸堿度，因此，在服藥的時(shí)候千萬不要喝醋，也不要吃醋，這樣的話就會(huì)降低藥效，使得您正在服用的藥物不能發(fā)揮治病的作用!
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