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醬油的奧秘：從選購(gòu)到烹飪?nèi)ヂ?醬油
陳子源醬油，廚房里最熟悉的“老朋友”之一，幾乎每天都會(huì)出現(xiàn)在人們的灶臺(tái)與餐桌間醬油。面對(duì)貨架上琳瑯滿目的生抽、老抽，你是否分得清它們的用途？醬油標(biāo)簽上的“特級(jí)”“一級(jí)”分別代表什么？烹飪時(shí)放入醬油的
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重慶九龍坡黃花園醬油廠深夜爆炸？假的！:醬油
辟謠冒充國(guó)家發(fā)改委和央視記者！“華夏社區(qū)”一天送2萬(wàn)元醬油，真相卻是……詳情：近日，上海辟謠平臺(tái)后臺(tái)接到讀者留言，希望求證一個(gè)名叫“華夏社區(qū)”的“國(guó)家級(jí)重大工程”醬油。經(jīng)調(diào)查，一個(gè)冒充國(guó)家機(jī)關(guān)
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千禾味業(yè)股價(jià)微跌0.09% 公司推出有機(jī)醬油新品:醬油
截至2025年6月20日15時(shí)，千禾味業(yè)股價(jià)報(bào)11.38元，較前一交易日下跌0.01元，跌幅0.09%醬油。當(dāng)日成交量為6.27萬(wàn)手，成交額達(dá)0.72億元。千禾味業(yè)屬于食品飲料行業(yè)，主要從事醬油、食
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4000億天量資金看好，“醬油茅”股價(jià)意外破發(fā):醬油
6月19日，“醬油一哥”海天味業(yè)（03288.HK）正式登陸港股醬油。上市首日，海天味業(yè)盤(pán)初一度上漲近5%，但隨后股價(jià)回落跌破發(fā)行價(jià)醬油。截至14時(shí)4分，海天味業(yè)港股微漲0.14%，A股則跌3.73
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凈賺63億！“醬油一哥”打了場(chǎng)翻身仗:醬油
?imgsrc="http://m.timesaversdata.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71aee650d.jpg"alt="凈賺63億醬油！“醬油一哥”打了場(chǎng)
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新國(guó)標(biāo)禁標(biāo)“零添加” ！品牌醬油忙打折:醬油
近日預(yù)包裝食品標(biāo)簽新規(guī)出臺(tái)其中規(guī)定禁標(biāo)“零添加”?imgsrc="http://m.timesaversdata.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71b7bd129.j
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韓國(guó)將黃豆醬和醬油申遺，比中國(guó)晚千年！:醬油
據(jù)韓媒報(bào)道稱(chēng)，韓國(guó)將本土化的大醬，醬油及辣椒醬制作工藝申遺，主打“家族傳承”牌，稱(chēng)其醬料制作可追溯至公元638年，此舉引起了中國(guó)網(wǎng)友的吐槽醬油。5月27日在微博熱搜，由韓國(guó)申遺，引發(fā)黃豆醬和醬油起源于
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新國(guó)標(biāo)禁標(biāo)“零添加”，品牌醬油忙打折:醬油
近日預(yù)包裝食品標(biāo)簽新規(guī)出臺(tái)其中規(guī)定禁標(biāo)“零添加”?imgsrc="http://m.timesaversdata.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71bf4b482.j
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醬油是如何做成的？:醬油
??釀造醬油是用大豆和/或脫脂大豆，戠用小麥和/或麩皮為原料，采用微生物砼酵釀制而成的醬油醬油。醬油的源頭是豠醬，《齊民要術(shù)》是第一本記載有豆醠制法和使用類(lèi)似醬油-豆醬清-的書(shū)。當(dāng)時(shí)要制造的
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生抽是醬油嗎:醬油
生抽和醬油的區(qū)別：1、醬油和生抽的顏色不同，生抽是呈紅褐色的，顏色也相對(duì)比較淡，而醬油的顏色就較深，呈棕褐色還敵至收序跳宜非差反帶有光澤醬油。2、味道不一樣，生抽的味道會(huì)比較咸；醬油吃到嘴里會(huì)有一