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【中國(guó)醬油的發(fā)展歷程與影響】醬油起源于中國(guó),衍生于豆醬,其發(fā)展歷程漫長(zhǎng)醬油。東漢崔寔《四民月令》中就有相關(guān)記載,“清醬”即如今的醬油。古代醬油不僅用作調(diào)料,還能治病。但在專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)前,醬油稀
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